Η εταιρία FORKYS FOODS είναι μια σύγχρονη, πιστοποιημένη μονάδα η οποία εξειδικεύεται στην παραγωγή φρέσκων και καταψυγμένων θαλασσινών προϊόντων υψηλής ποιότητας, για χονδρική και εξαγωγές σε διεθνείς αγορές.

Ιδρύθηκε το 2011 στη Θεσσαλονίκη από τα αδέρφια Θεόδωρο και Βασίλειο Κράββα και δραστηριοποιείται στον κλάδο των ζωντανών & κατεψυγμένων καβουριών, φρέσκων θαλασσινών & οστρακοειδών. Διαθέτει 2 (δύο) Κέντρα Καθαρισμού και εξυγίανσης Οστράκων, συσκευαστήρια και μεταποίησης αλιευμάτων.

Η κεντρική μονάδα βρίσκεται στην ΒΙΠΕ.ΣΙΝΔΟΥ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ και το νέο Υποκατάστημα εδρεύει στην "καρδιά" των μυδιών και οστράκων της Β.Ελλάδας, στην ΧΑΛΑΣΤΡΑ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ.
Η εταιρία συμμετέχει στα στάδια της παραγωγής, συσκευασίας και αποστολής όλων των προϊόντων της στον προορισμό τους (ΕΥΡΩΠΗ, ΑΣΙΑ και ΑΜΕΡΙΚΗ), ακολουθώντας τα αυστηρά πρωτόκολλα των σχεδίων HACCP και FDA που σχεδιάστηκαν για κάθε στάδιο της παραγωγής μας.

Διασφαλίζουμε την ποιότητά με αυστηρούς ελέγχους ποιότητας, όπως μικροβιολογικές αναλύσεις της σάρκας όλων των οστράκων και φυσικοχημικές αναλύσεις των νερών της θάλασσας και των δεξαμενών μας.