Φρέσκος Ελληνικός αχινός σε freeze dry μορφή. Με την διαδικασία της κρυοξύρανσης (λυοφιλίωση) έχουμε ένα ξηρό προϊόν σε μορφή πούδρας ακριβώς το ίδιο σε γεύση και νοστιμιά με το φρέσκο!