astakokaravida
Palinurus Mauritanicus

Aragosta (aragosta)

Pescato nell'Atlantico nordoccidentale (FAO 34) e nel Mediterraneo (FAO 37)

Metodo di cattura

trappole o reti

Temperatura

13°C (bins)
5-6°C (frigorifero/conservazione)

Accumulo di sale nel serbatoio

1027 – 1029

Imballaggio

5-10 chili

Periodo di disponibilità

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