Cozze Nere vive
Mytilus Galloprovincialis
Cozze Nere vive
Le cozze provengono dai famosi allevamenti di mitili B. della Grecia e specificatamente la zona/regione che si estende da Halastra, Kymina e raggiunge Kitros e Makrygiallo in Pieria-GRECIA.
Temperatura
13°C (serbatoio dell'acqua)
4-6°C (frigorifero/conservazione)
Accumulo di sale nel serbatoio
1024 – 1026
Imballaggio
5-10 chili
Dimensioni
35-40 pz/kg
Periodo di disponibilità
- Maggio
- Giugno
- Luglio
- Agosto
