gyalisteres
Callista chione

Fasolari

Questa bellissima e deliziosa conchiglia proviene dalla regione dell'Evia ed è importata anche dall'Italia

Metodo di cattura

Macchina subacquea

Temperatura

13°C (serbatoio dell'acqua)
4-6°C (frigorifero/conservazione)

Accumulo di sale nel serbatoio

1024 – 1026

Imballaggio

5-10 chili

Dimensioni

13-18 pz/kg

Periodo di disponibilità

  • Gennaio
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