Callinectes sapidus

Granchi Blu Vengono

I granchi blu vengono catturati in Grecia e il processo di estrazione delle loro briciole prevede la cottura a vapore e la rimozione manuale delle briciole dal guscio. Seguono il confezionamento sottovuoto, la pastorizzazione e il congelamento rapido.
Briciola di granchio vera al 100%. Nessun conservante.

Temperatura

-18 (congelamento)

Imballaggio

Busta sottovuoto 500 gr

Periodo di disponibilità