Ricette

Crab Rolls

MATERIALI

Briciole di granchio blu greco FORKYS FOODS
Maionese, Limone, Sedano
Caviale di granchio blu (liofilizzato) FORKYS FOODS
Sale/pepe, fresco aneto
Panini per hot dog, brioche

Esegui la ricetta:

Lasciare scongelare le briciole di granchio, quindi metterle in un colino a rete per drenare.
Mettete il granchio, la maionese, il succo/scorza di limone, il sedano, l'erba cipollina, il sale e il pepe in una ciotola capiente. Mescolare delicatamente per mantenere grandi i pezzi di granchio.
Riempire i Pan brioche con il composto della ciotola.